Μαρμελάδα σε μικρό βαζάκι για ένα γλυκό ευχαριστώ

Το 2013 ξεκίνησε με ένα πολύ αγαπημένο *κάτι*, το γυαλί. Μετά το “Βρήκα ένα βαζάκι! Τι να το κάνω;” ήθελα πολύ να ξανακάνω κάτι με γυαλί και κάλεσα όλο τον κόσμο να προσπαθήσει *κάτι* με ένα αρκετά “δύσκαμπτο” υλικό. Και η ανταπόκριση ήταν μεγάλη. 26 δημιουργοί με 89 δημιουργίες. Και πάλι η χαρά μου ήταν μεγάλη και ήθελα να κάνω ένα *κάτι* και εγώ και για τους 26. Φυσικά *κάτι* με γυαλί.

Εκείνο το χρονικό διάστημα είχα αρχίσει δίαιτα. Λίγο το ξεκίνημα της χρονιάς, λίγο που το ήθελα πολύ, το είχα πάρει απόφαση. Όμως το σπίτι ήταν γεμάτο από μαρμελάδες της αδερφής μου, της Βασιλικής. Αυτή με το δάχτυλο στο βάζο. Μεγάλος πειρασμός και μάλιστα σε μεγάλη ποσότητα.

Επίσης εκείνη την περίοδο μου είχε φέρει μια φίλη, μια μπουμπουνιέρα από βάπτιση που ήταν γλυκό του κουταλιού σε βαζάκι. Και στο σπίτι είχα πολλά μικρά βαζάκια. Τα μέτρησα και ήταν πάνω από 26 δηλαδή ένα για κάθε δημιουργό. Έτσι ήρθε η ιδέα να μοιράσω τις μαρμελάδες μου, σε 26 μικρά βαζάκια, ίσα ίσα 2-3 κουταλίτσες, για το καλό και για να πω μια γλυκιά ευχή.

Πήρα πολύ συγκεκριμένες οδηγίες από την αδερφή μου:

• Πρώτα θα πλύνεις τα βαζάκια πολύ καλά.
• Θα τα αφήσεις να στεγνώσουν καλά.
• Θα τα γεμίσεις με τη μαρμελάδα.
• Θα τα κλείσεις πολύ καλά.
• Θα γεμίσεις μια κατσαρόλα με νερό και θα το ζεστάνεις καλά.
• Κάποια στιγμή θα βάλεις τα βαζάκια μέσα και θα τα αφήσεις 5-10 λεπτά. Το νερό να μη φτάνει το καπάκι.
• Μετά θα τα βγάλεις και θα τα αφήσεις ανάποδα 2-3 μέρες για να πάει ο αέρας στον πάτο και να σφραγίσουν καλά τα βαζάκια.

Τα έκανα όλα αυτά και τα έβλεπα έτσι μικρούλια και πολύχρωμα και χαιρόμουν πολύ. Οπότε για να κερδίσω χρόνο, άρχισα να φτιάχνω τις ετικέτες. Πήρα το μαρκαδοράκι της καλλιγραφίας και άρχισα να γράφω τις διάφορες γεύσεις. Είχα μαρμελάδα πορτοκάλι, μαρμελάδα φράουλα, μαρμελάδα ροδάκινο, μαρμελάδα βερίκοκο και μαρμελάδα βανίλια. Να πω ότι εδώ στα βόρεια εμείς λέμε βανίλιες τα καλά δαμάσκηνα. Εντάξει δεν ξέρω γιατί αλλά έτσι τα ζητάμε.

Έχω συνδυάσει όλες τις σπιτικές μαρμελάδες με υφασματάκι στο καπάκι και κορδελίτσα. Μου αρέσουν πολύ έτσι και διάλεξα το πιο λουλουδάτο ύφασμά μου για να τους βάλω για να είναι ακόμα πιο χαριτωμένες. Επίσης ήθελα να μπορεί κάποιος να τη φάει αμέσως μόλις τη δει, όπως κάνω εγώ και έτσι έψαξα όλη την αγορά για μικρά κουταλάκια και κατέληξα σε κάτι μικρά βιοδιασπώμενα από μπαμπού που μπορούσα να κόψω το χερουλάκι και να είναι το κουταλάκι στο ίδιο ύψος με τη μαρμελάδα.

Αφού ολοκλήρωσα τις ετικέτες, τις πέρασα με σκανάρισμα στον υπολογιστή για να μπορέσω να κάνω πολλές και σε αυτοκόλλητο. Μαζί έκανα και τα αυτόκολητα για το καπάκι. Όμως πως θα τα ταχυδρομούσα όλα αυτά τα βαζάκια χωρίς να σπάσουν; Έτσι άρχισα να ψαχουλεύω όλα τα κουτιά που είχα σε ανάλογο μέγεθος και ναι βρήκα 26 μικρά κουτάκια, τα οποία και έντυσα με την cover pic εκείνου του μήνα, τα βαζάκια στην παραλία.

Έτσι πέρασαν οι 2-3 μέρες και οι μαρμελάδες είχα σφραγιστεί και ήταν έτοιμες να συσκευαστούν. Μάζεψα όλα τα υλικά κοντά μου και άρχισα να φτιάχνω τα 26 κουτάκια. Να πω εδώ ότι ο μόνος τρόπος να σταθεί καλά το υφασματάκι στο βαζάκι είναι ένα λαστιχάκι και μετά  η κορδέλα. Υποθέτω ότι θα υπάρχουν και άλλοι τρόποι ή άλλες κορδέλες αλλά βολεύτηκα μια χαρά με το λαστιχάκι και δεν φαινόταν κιόλας.

Τι χρησιμοποίησα για 26 βαζάκια:

• 4 κιλά μαρμελάδα που είχα. Συνταγές δεν έχω αλλά μπορείτε να ζητήσετε από την αδερφή μου 🙂
• 26 βαζάκια των 100 έως 150ml που είχα από διάφορα φαγώσιμα όπως καλαμπόκι, σάλτσες κ.λπ.
• 2 μέτρα κορδέλα που είχα
• 1 μέτρο ύφασμα που είχα αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια παλιά πετσέτα κουζίνας 😉
• 26 κουτάκια από δώρα, από αρώματα και από άλλα μικροπράγματα που είχα κρατήσει
• Λαστιχάκια που μαζεύω από διάφορες συσκευασίες από το σούπερ μάρκετ
• Κουταλάκια από μπαμπού που αγόρασα γιατί ήθελα να μπορώ να τα κόψω στο μέγεθος που ήθελα
• 2 σελίδες αυτοκόλλητο χαρτί για εκτύπωση και λίγο μελάνι (του εκτυπωτή και του καλλιγράφου μου)

Χρειάστηκα περίπου 4 απογεύματα για όλη αυτή την ιδέα, που και πάλι τα χάρηκα πολύ. Όλα αυτά βέβαια με έτοιμη μαρμελάδα, αλλά από ότι με διαβεβαιώνει συνέχεια η αδερφή μου, είναι μια εύκολη διαδικασία.

Ήταν και πάλι ένα πολύ μικρό, συμβολικό δωράκι για να πω ένα ευχαριστώ για την όρεξη και τη διάθεση, που έδειξαν για να κάνουν ένα *κάτι* και εδώ τώρα έχω μαζέψει όλα τα *κάτι* με γυαλί που δημιουργήθηκαν. Είναι όλα πολύ όμορφες ιδέες για να μην πάει ποτέ ξανά βαζάκι για ανακύκλωση ή για πέταμα.

Το σλάιντ απαιτεί την χρήση JavaScript.

(6ο post από 16 σύνολο μέχρι το τέλος του 2013)